Ils sont élaborés dans l'école avec 90 % de produits BIO. Il est proposé à chaque repas des légumes le plus souvent crus ou cuits en salade ou en soupe, une viande ou poisson, un féculent, un dessert lacté ou compote (parfois pâtisserie pour les primaires).

Au goûter après la classe, un fruit frais, une viennoiserie ou du pain et fromage pour compléter de façon équilibrée le déjeuner.

Aucun goûter le matin car cela habitue l'enfant au grignotage et diminue son appétit pour le déjeuner. L'enfant doit venir à l'école en ayant pris un petit déjeuner copieux et varié comme le conseillent les nutritionnistes.

Nous invitons les enfants à goûter chaque nouveau plat car cela fait partie de l'éducation du goût, mais aucun enfant n'est obligé de manger : seul l'enfant connaît ses besoins de nourriture.

Les enfants participent à la mise du couvert et au débarrassage. Les plus grands aident les plus petits.