Delphine et son équipe

DELPHINE

Née en Bourgogne, royaume de la Gastronomie, Delphine est tombée dans la marmite dès son plus jeune âge ! Effectivement ses parents et son entourage cultivaient et cuisinaient leurs propres récoltes. Cela lui a donné une richesse culinaire et le goût de produits sains et élaborés.

Son apprentissage du savoir-faire culinaire s’est poursuivi dans les restaurants gastronomiques et professionnels bourguignons dès l’âge de 15 ans. Elle a maintenant plus de 20 ans d’expérience !
Elle exerce sa passion depuis 2004 dans l’école et met ses compétences et connaissances au service de nos enfants.
160 repas quotidiens ! Elle y partage son plaisir de cuisiner et d’élaborer des repas variés et équilibrés à base de produits frais, comme les soupes, le couscous, le tian de courgettes, le bœuf bourguignon…

Elle sera ravie de partager et d’échanger avec vous : vos suggestions seront toujours bien accueillies, dans le but de donner aux enfants l’envie de goûter et le plaisir de manger… mais l’après-midi après le service ! Bon appétit aux enfants et à bientôt !
 

SON EQUIPE

Julie, Léa, Emma, Céline, Clara et Mélissa sont en charge à tour de rôle du service. Elles aident Delphine dans la préparation des repas et l'organisation des goûters.